L'osteoporosi è una patologia sistemica dello scheletro che si manifesta con una riduzione quantitativa della massa ossea fisiologicamente mineralizzata, aumentando significativamente il rischio di fratture. Questa condizione ha un elevato impatto clinico, sociale ed economico, tanto che le maggiori organizzazioni sanitarie internazionali, inclusa l'Organizzazione mondiale della sanità, hanno definito strategie per la sua prevenzione primaria e gestione.
La taurina è un amminoacido da tempo oggetto di ricerca come potenziale biomarcatore e molecola terapeutica per diverse condizioni patologiche, specialmente quelle legate all'età. Diversi studi infatti, hanno suggerito che le concentrazioni di taurina diminuiscano con l'età e che la sua integrazione possano migliorare la salute e prolungare la vita. Tuttavia, la questione del modo in cui le concentrazioni di taurina circolante cambino con l'età è rimasta oggetto di dibattito, con altri studi che non hanno riscontrato cambiamenti o hanno addirittura osservato fenomeno inverso. Per fare luce, uno studio di recente pubblicato su Science, coordinato da ricercatori dell’Nih, ha provato a superare i limiti delle ricerche precedenti, che spesso si basavano su intervalli di età limitati, dati che campionavano popolazioni diverse per età o genere.
Un nuovo studio suggerisce che il consumo di un avocado al giorno potrebbe avere un impatto positivo su sonno e salute cardiovascolare. La ricerca, pubblicata sul Journal of the american heart association, ha rivelato che gli adulti che hanno consumato un avocado al giorno per sei mesi avevano una qualità del sonno migliore rispetto a chi ne consuma meno di due al mese.
Nel corso del recente congresso Sinu (Società italiana di nutrizione umana) tenutosi a Salerno, si è ribadita la necessità di nuove fonti alternative di proteine a causa dell'incremento della richiesta globale e dello sbilanciamento nel consumo, con prevalenza di fonti animali rispetto a quelle vegetali e conseguente insostenibilità per la salute e il pianeta.