La taurina è un amminoacido da tempo oggetto di ricerca come potenziale biomarcatore e molecola terapeutica per diverse condizioni patologiche, specialmente quelle legate all'età. Diversi studi infatti, hanno suggerito che le concentrazioni di taurina diminuiscano con l'età e che la sua integrazione possano migliorare la salute e prolungare la vita. Tuttavia, la questione del modo in cui le concentrazioni di taurina circolante cambino con l'età è rimasta oggetto di dibattito, con altri studi che non hanno riscontrato cambiamenti o hanno addirittura osservato fenomeno inverso. Per fare luce, uno studio di recente pubblicato su Science, coordinato da ricercatori dell’Nih, ha provato a superare i limiti delle ricerche precedenti, che spesso si basavano su intervalli di età limitati, dati che campionavano popolazioni diverse per età o genere.