La diarrea è un effetto avverso comune della terapia antibiotica in età pediatrica, spesso collegata a una alterazione del microbiota intestinale. In questo contesto, i probiotici hanno dimostrato il potenziale per prevenire la cosiddetta Diarrea associata agli antibiotici (Aad), se selezionati e dosati in modo appropriato. Dato il ruolo centrale dei pediatri di base (Pdb) italiani nella prescrizione di antibiotici e nella consulenza sulle terapie aggiuntive, uno studio recente, pubblicato su Antibiotics e coordinato da Susanna Esposito, direttrice della Clinica pediatrica presso l’Ospedale Pietro Barilla Aou di Parma, ha voluto esplorare le loro abitudini e atteggiamenti riguardo all'uso dei probiotici durante la terapia antibiotica nei bambini.
Quello dei cosiddetti alimenti iperproteci è sicuramente uno dei mercati più floridi nel panorama italiano. Se una fascia della popolazione che include atleti o persone sportive ritiene di doverli assumere per migliorare le proprie prestazioni, molti li consumano spinti dalla convinzione errata che ridurre l'apporto di carboidrati e di lipidi sia una strategia efficace per perdere peso. Un'analisi condotta presso la sezione nutrizione del dipartimento di Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente dell'Università degli Studi di Milano ha preso in esame l'etichetta di diversi prodotti con claim relativi alle proteine.
"La natura che cura" di Kathy Willis, pubblicato nella serie Saggi Human Ecology di Aboca Edizioni (324 pp.; €28,00) è un'indagine rivoluzionaria che esplora le nuove prove scientifiche che collegano i benefici per il corpo e la mente all'interazione sensoriale con il mondo naturale. L'autrice, Kathy Willis, è una figura di spicco nel campo della biodiversità, docente all'Università di Oxford e membro della Camera dei Lord del Regno Unito, con una vasta esperienza scientifica e di comunicazione, inclusa la direzione scientifica dei Royal Botanic Gardens di Kew.
Il prossimo 28 novembre, la Società italiana studio dolore orofacciale (Sisdo) organizza il convegno Nutrizione e dolore presso la Sala Consiliare dell'Università degli Studi di Brescia.