Dalla previsione del rischio metabolico alla scelta delle terapie, fino alla possibilità di simulare interventi su una
L'integrazione con Hericium erinaceus, fungo commestibile conosciuto come Lion's Mane o criniera di leone, potrebbe
Una dieta a bassissimo contenuto energetico associata a un programma strutturato di esercizio fisico può portare alla
Un'importante panoramica scientifica pubblicata sulla rivista Oncotarget riconfigura il ruolo del microbiota umano
Ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati e praticare regolarmente attività fisica da moderata a vigorosa potrebbe
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Interviste
Quale ruolo svolge la vitamina D nel contrastare la sarcopenia nelle donne, in particolare dopo la menopausa? Uno studio pubblicato su Nutrients, coordinato dalla Prof.ssa Sara Salucci, del Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie (DIBINEM) dell’Università di Bologna, analizza le ...
Focus
L'errore più comune, nella gestione del paziente reduce da cardiochirurgia, è pensare che il momento critico sia passato. Superata la terapia intensiva, stabilizzato il quadro emodinamico, firmata la lettera di dimissione, l'attenzione clinica tende ad allentarsi proprio quando il fabbisogno ...
Norme & Sicurezza
Più farmaci prescritti, ma anche un maggiore ricorso alla combinazione di integratori alimentari. È il quadro che emerge da uno studio pubblicato su Jama, che ha analizzato l'utilizzo di farmaci e integratori tra quasi 5.000 adulti statunitensi di età compresa tra 62 e 85 anni. I ricercatori hanno ...
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Efsa prepara il futuro della sicurezza alimentare: più AI, nuovi dati e attenzione ai rischi emergenti
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Carne rossa e diabete: sotto esame lo zucchero Neu5Gc
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Gut health, l’Isapp propone una definizione condivisa della salute intestinale
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Efsa, via libera al sale di aspartame-acesulfame. Cambiano anche le condizioni d’uso dei Gos
Appuntamenti
Innovare per nutrire meglio, rendendo disponibili alimenti sicuri, nutrienti e accessibili. È il messaggio della Giornata mondiale dell’alimentazione 2026, che si è celebrata lo scorso 16 ottobre con il tema Innovate today. Nourish tomorrow. La campagna della Fao richiama il ruolo della scienza, ...
Mercato
La produzione di Omega-3 da microalghe compie un passo verso la scala industriale in Europa. Algiecel, azienda danese specializzata nella coltivazione di microalghe, ha inaugurato un nuovo impianto all'interno del sito produttivo di Novonesis a Kalundborg, in Danimarca. L'obiettivo è ampliare la ...
