Norme & Sicurezza
L’80% dei consumatori europei legge le etichette degli integratori e utilizza i prodotti in modo responsabile. Il dato emerge da…
Presentata nei giorni scorsi a Parma Onfoods, Fondazione che nasce dalla collaborazione tra 26 realtà impegnate nel settore alimenti e…
L’Academy of nutrition and dietetics, ovvero la più importante organizzazione americana di professionisti della nutrizione, ha redatto le prime linee…
I prodotti contenenti l'estratto secco di Ginkgo biloba come principale ingrediente attivo alle dosi raccomandate di 100 mg/die vanno considerati…
Un sensore, realizzato con acqua, sale da cucina e altri minerali disciolti, in grado di rilevare lo scongelamento irregolare degli…
È un professionista esperto in alimentazione. Non formula diagnosi e rimedi per la cura di patologie, né prescrive diete, ma…
Nutriscore acquista punti e si avvia a a vincere la battaglia contro l’italiano Nutrinform battery nella scelta che nei prossimi…
Il primo motivo di preoccupazione per i consumatori dell'Unione europea nella scelta degli alimenti da acquistare è il prezzo, seguito…
Lo scorso giugno, il ministero della Salute ha divulgato a Regioni e Assessorati competenti la relazione annuale dell’Istituto superiore di…
Tra gli argomenti maggiormente discussi in ambito nutraceutico, vi è senza dubbio quello relativo alle informazioni che possono essere veicolate…
Fari puntanti sui dolcificanti artificiali (edulcoranti) per il rischio cardiovascolare correlato al loro consumo. Il monito giunge dalle colonne del…
La cura nutrizionale in caso di malattie a cute o croniche è un diritto del paziente e come tale va…
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