Lucuma (Pouteria lucuma)
La lucuma è considerata un superfood in quanto ricca di antiossidanti e composti fenolici.
Cavolo rosso (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
Il cavolo rosso è considerato un superfood in quanto oltre ad avere tutte le peculiarità nutrizionali del cavolo cappuccio bianco è più ricco di antiossidanti.
Melagrana (Punica granatum L., il frutto)
Il frutto del melograno, la melagrana, è considerato un superfood in quanto i suoi chicchi contengono un’elevata percentuale di lignani, che hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori ed estrogenici.
Noce (Juglans regia L., il frutto)
La noce è considerata un superfood, in quanto ricca di grassi salutari per il cuore, proteine e fibre, oltre che di importanti sostanze nutritive.