SUPERFOOD

Melagrana

Melagrana (Punica granatum L., il frutto)

Il frutto del melograno, la melagrana, è considerato un superfood in quanto i suoi chicchi contengono un’elevata percentuale di lignani, che hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori ed estrogenici.

Il succo di melagrana, grazie al contenuto di polifenoli e alle loro proprietà, è stato utilizzato per la prevenzione e il trattamento di una moltitudine di malattie e disturbi, per secoli e in diverse culture. Potenziali effetti terapeutici sono documentati sulle malattie infiammatorie croniche, come la malattia infiammatoria intestinale, l'artrite reumatoide, i disturbi metabolici e cardiovascolari.

La melagrana ha una fortissima attività antiossidante, essendo una ricca fonte di antociani, ellagitannini e tannini idrolizzabili. Una recente analisi della letteratura accademica ha suggerito che l'intero frutto del melograno può essere un promettente agente protettivo nei confronti di alcuni tipi di tumore, poiché esercita effetti antinfiammatori e antiproliferativi modulando più vie di segnalazione metaboliche.

Il succo di melagrana può migliorare anche la pressione arteriosa, sia a breve che a lungo termine. Questi effetti sono accompagnati da azioni antiossidanti e anti-aterosclerotiche, che migliorano complessivamente la salute cardiovascolare e metabolica.

Sebbene gli effetti benefici siano molteplici, il succo, i chicchi, i semi e l’olio di melagrana, possono interferire nel metabolismo di alcune classi di farmaci, come le statine, gli ace inibitori, gli antitumorali, alcuni antipertensivi, anticoagulanti e antipsicotici.

Valori nutrizionali

63 kcal di energia,
0,5 g di proteine,
0,2 g di grassi,
5,9 g di carboidrati,
2,2 g di fibra¹.

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• Bibliografia e note

  ⁽¹⁾ Banca Dati di Composizione degli Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia (BDA).

  ⁽²⁾ Danesi, F., & Ferguson, L. R. (2017). Could pomegranate juice help in the control of inflammatory diseases?. Nutrients, 9(9), 958, https://doi.org/10.3390/nu9090958, 7 settembre 2020

  ⁽³⁾ Sharma, P., McClees, S. F., & Afa, F. (2017). Pomegranate for prevention and treatment of cancer: an update. Molecules, 22(1), 177, https://doi.org/10.3390/molecules22010177, 7 settembre 2020.

  ⁽⁴⁾ Asgary, S., Keshvari, M., Sahebkar, A., & Sarrafzadegan, N. (2017). Pomegranate consumption and blood pressure: A review. Current pharmaceutical design, 23(7), 1042-1050, https://www.ingentaconnect.com/contentone/ben/cpd/2017/00000023/00000007/art00008, 7 settembre 2020.