Crononutrizione: ecco la dieta dell’orologio

09 Febbraio 2023

Pubblicato in Videointerviste

Giovanna Muscogiuri
Università Federico II, Napoli

Giovanna Muscogiuri, endocrinologa della Federico II di Napoli, ha ricevuto nei giorni scorsi il Cuthbertson Award Medal, riconoscimento che la Nutrition Society inglese assegna a scienziati distintisi per ricerche nell’ambito della nutrizione e del metabolismo. È la prima volta che un italiano riceve il premio da quando è stato istituito, nel 1990. Focus degli studi, la correlazione tra l’alterazione del ritmo circadiano e l’insorgenza di patologie come l’obesità, il diabete di tipo 2, l’ipercolesterolemia.

di Nicola Miglino


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