Arriva in Italia Yuka, la App francese che consente di scansionare i codici a barre dei prodotti alimentari restituendone un voto di qualità. Nata nel 2017 per iniziativa di tre giovani d’oltralpe, Yuko è già stata scaricata da 20 milioni di utenti tra Belgio, Svizzera, Lussemburgo, Spagna, Gran Bretagna, Irlanda, Canada e Stati Uniti. In Italia, in poco tempo, ha già registrato oltre 50 mila download. La App raccoglie, al momento, 1,5 milioni di prodotti, di cui il 70% alimentari e il 30% cosmetici. In Italia, riconosce circa l'80% dei prodotti disponibili sul mercato, ma il consumatore contribuisce all’aggiornamento aggiungendo i prodotti sconosciuti nell'applicazione, fotografandone le etichette.
Diversi sono i nutraceutici generalmente considerati sicuri che possono offrire una nuova strategia di intervento per il trattamento del dolore da artrosi e, per molti di questi, studi recenti hanno iniziato a identificare anche il meccanismo d'azione.
La combinazione di un programma di dieta mediterranea e attività fisica mirati consente di ottenere, nell’arco di sei mesi, calo ponderale, rimodellamento della composizione corporea e riduzione degli indici di rischio cardiovascolare in donne sovrappeso/obese. Queste le conclusioni di una ricerca condotta dal dipartimento di Biomedicina e prevenzione dell’Università di Roma Tor Vergata, diretto da Antonino De Lorenzo e pubblicata di recente su Nutrients. Ne abbiamo parlato con Laura Di Renzo, docente di Nutrizione clinica e nutrigenomica, all’ Università di Roma Tor Vergata e prima firma dello studio.
In collaborazione con Yakult Italia
Nella lunga corsa allo spazio il mantenimento di un buono stato di salute degli astronauti diviene sempre più decisivo, considerati i tempi di permanenza in condizioni di assenza di gravità e stress di varia natura che vanno via via allungandosi anche per raggiungere mete sempre più lontane. Per questo, gli esperti da tempo stanno studiando quale possa essere la dieta ottimale per garantire il miglior assetto alle diverse funzioni biologiche fuori dalla terra.