I beta-glucani presenti nell'avena possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questi i risultati di uno studio condotto su un campione di 83 partecipanti (48 donne e 35 uomini), pubblicato su Nutrients, presentato alla stampa nei giorni scorsi e promosso da ricercatori dell'Ospedale Universitario Sant'Orsola-Malpighi di Bologna per conto della Nutrition Foundation of Italy (NFI), con un grant incondizionato di Herbalife Nutrtion.

Arginina contro Sars-coV-2. La battaglia è appena cominciata e a condurla è l’ospedale Cotugno di Napoli sotto la guida di Giuseppe Fiorentino, primario di Pneumologia e responsabile dei reparti di terapia di bassa intensità e sub-intensiva Covid-19 al nosocomio partenopeo.

I pazienti affetti da psoriasi mostrano una maggiore prevalenza di obesità e sindrome metabolica, due condizioni anch’esse caratterizzate dalla presenza di un importante stato infiammatorio cronico.

Frutto dell'esperienza di un professionista del settore, quale Emanuel Mian, psicologo specializzato in psicoterapia cognitivo-comportamentale, Minfoodness (Mind Edizioni; 190 pp.; 12 Euro) offre un supporto a chi si trova a tu per tu con un disturbo legato all’alimentazione.