In collaborazione con Yakult Italia
Nella lunga corsa allo spazio il mantenimento di un buono stato di salute degli astronauti diviene sempre più decisivo, considerati i tempi di permanenza in condizioni di assenza di gravità e stress di varia natura che vanno via via allungandosi anche per raggiungere mete sempre più lontane. Per questo, gli esperti da tempo stanno studiando quale possa essere la dieta ottimale per garantire il miglior assetto alle diverse funzioni biologiche fuori dalla terra.