Torna, il prossimo 4 marzo, la Giornata mondiale dell'obesità, evento promosso annualmente dalla World obesity federation al fine di aumentare la consapevolezza e sostenere soluzioni pratiche per affrontare la crisi globale dell'obesità.

L'uso di integratori per aumentare la massa muscolare può rischiare di provocare dismorfia muscolare, una condizione caratterizzata dalla ricerca patologica della muscolarità. A segnalarlo, uno studio pubblicato di recente su Plos mental health.

Un quadro preoccupante emerge dall'ultimo dossier di Legambiente, "Stop pesticidi nel piatto", che analizza la presenza di residui chimici negli alimenti in Italia. Il report, realizzato in collaborazione con Alce Nero, mette in luce una situazione che desta non poche preoccupazioni per la salute dei consumatori e per l'ambiente. Legambiente sottolinea che ridurre l'uso di fitofarmaci è diventata una condizione necessaria per salvaguardare ambiente, salute e qualità delle produzioni.

La malattia da reflusso gastroesofageo, o Gerd, è una condizione sintomatica che ha una forbice di incidenza tra il 13% e il 25% nella popolazione. La maggior parte degli studi esamina la dieta come fattore di rischio per la Gerd e le raccomandazioni attuali rispetto agli alimenti da evitare si basano principalmente su studi non controllati. Relativamente pochi sono, invece, gli studi sugli interventi dietetici per migliorare i sintomi della patologia.