Non è mai troppo tardi per costruire buone abitudini e aumentare le possibilità di una vita lunga e sana. Cosa vuol dire prevenzione? Vivere più a lungo e liberi da malattie, innanzitutto. Ma non solo. Prevenzione è lotta alle disuguaglianze, a cominciare da quelle economiche. Prevenzione è cura dell'ambiente, contrasto alla perdita di biodiversità, all'inquinamento, agli allevamenti intensivi. È educazione, scolastica e universitaria.

In concomitanza con la Settimana del Fiocchetto Lilla, culminante nella Giornata nazionale del 15 marzo dedicata alla sensibilizzazione sui disturbi del comportamento alimentare, un nuovo studio pubblicato su Nutrients fa luce su alcuni aspetti cruciali per la cura personalizzata dell'anoressia nervosa.

Dopo anni di dibattiti e resistenze, la Commissione europea (Ce) sembra aver abbandonato i piani per rendere obbligatorio il sistema di etichettatura Nutri-Score. Questa decisione, emersa nei giorni scorsi durante una conferenza stampa in cui un portavoce della Ce si è rifiutato di confermare il sostegno all'iniziativa, segna una potenziale svolta nelle politiche di informazione alimentare nell'Unione europea.

Negli ultimi anni, i social network sono diventati strumenti indispensabili per la comunicazione, offrendo un accesso senza precedenti a una vasta gamma di informazioni. Tuttavia, questa apertura presenta anche delle sfide, in particolare per quanto riguarda i rischi di disinformazione in ambito sanitario.

Una revisione della letteratura, pubblicata di recente su Nutrition hospitalaria, ha analizzato l'attuale scenario per quanto riguarda tutta la sfera del mondo legato alla nutrizione.