Si terrà a Milano dal 28 settembre al 2 ottobre il congresso annuale dell’European association for the study of diabetes (Easd), appuntamento internazionale che quest’anno dedica ampio spazio ai rapporti tra diabete, alimentazione e malattie metaboliche.

Quanto sappiamo davvero di ciò che mettiamo nel carrello della spesa? È la domanda da cui parte Monia Caramma in La verità, vi prego, sul cibo (Mind; 192 pp.; € 18,00) un manuale che invita il lettore a guardare con maggiore attenzione alle etichette e, soprattutto, a non fermarsi alle promesse del marketing.

Uniformare i criteri di valutazione della qualità degli integratori alimentari e definire metodiche coerenti con le caratteristiche specifiche di questi prodotti. È l’obiettivo delle nuove linee guida elaborate da Adafis, gruppo di lavoro costituito dai rappresentanti di Sitelf (società italiana di tecnologia e legislazione farmaceutiche), Afi (Associazione farmaceutici dell'industria) e Integratori & Salute. Il documento tecnico nasce dal confronto tra esperti del settore e si basa sulle evidenze scientifiche disponibili.

Nell'immaginario clinico comune, la creatina è ancora legata alle performance atletiche e alla crescita della massa muscolare. I recenti studi dedicati alle differenze di genere rivelano, però, un vero e proprio paradosso biologico: la popolazione femminile mostra una suscettibilità unica alla carenza di questo metabolita, rendendosi la candidata ideale per beneficiare della sua supplementazione, ben oltre l'ambito sportivo.