Esserre Pharma ha siglato un accordo di licenza con Cooper Consumer Health, relativo alla formula proprietaria di Redulen™ Colesterolo. Un’intesa che segna un passaggio importante per l’azienda italiana attiva nella ricerca e nello sviluppo di soluzioni nutraceutiche e che porta la sua formulazione all’interno del portafoglio di uno dei principali operatori europei della consumer healthcare.

Si rinnova la collaborazione tra il ministero della Salute e Assobibe, l'associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia. A Roma è stato infatti firmato un nuovo Protocollo d'intesa biennale dal Sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato e dal presidente di Assobibe Giangiacomo Pierini, con l'obiettivo di rafforzare il percorso condiviso verso una maggiore informazione dei consumatori e la promozione di scelte alimentari più consapevoli.

Con Il paradosso del grasso (Perché eliminare i grassi dalla dieta non fa dimagrire, anzi. Mangiarne di più per perdere peso, favorire la salute del cervello e l'efficienza metabolica – Ed. Vallardi, 352 pp.; €20,00) il cardiologo Leonardo Calò invita il lettore a riconsiderare il ruolo dei grassi nell'alimentazione, sfatando molti luoghi comuni ancora diffusi.

In occasione della Giornata mondiale del microbioma, celebratasi lo scorso 27 giugno, è stato presentato a Milano il Premio Danone ADI Dieta, Microbiota e Salute, iniziativa nata dalla collaborazione tra Danone Italia e l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (ADI). L’obiettivo è sostenere e valorizzare i ricercatori impegnati nello studio delle relazioni tra alimentazione, microbiota intestinale e salute.