Quanto sappiamo davvero di ciò che mettiamo nel carrello della spesa? È la domanda da cui parte Monia Caramma in La verità, vi prego, sul cibo (Mind; 192 pp.; € 18,00) un manuale che invita il lettore a guardare con maggiore attenzione alle etichette e, soprattutto, a non fermarsi alle promesse del marketing.