Negli ultimi decenni, l’acido ellagico ha attirato l’attenzione scientifica per la sua vasta gamma di attività biologiche e per i numerosi bersagli molecolari. Ne sono ricche bacche e frutta secca. In particolare: more, noci, melagrana, lamponi, fragole, bacche di Goji, uva, pesche.

La supplementazione con colecalciferolo, in soggetti sani, giovani, ma carenti di vitamina D, determina una riduzione significativa della concentrazione ematica di molecole e citochine con azione pro-infiammatoria. Questa la conclusione di uno studio condotto da un gruppo di ricercatori veronesi, pubblicato di recente su Nutrients. Ne parliamo con uno degli Autori, Davide Bertelle, dell’unità di Reumatologia presso l’Università di Verona.

La supplementazione con vitamina D in soggetti a rischio potrebbe rappresentare uno scudo protettivo nei confronti del melanoma. A suggerirlo, uno studio finlandese pubblicato di recente su Carcinoma research.

Dieta mediterranea utile scudo per gravidanze sicure e scevre da complicanze. A segnalarlo, uno studio pubblicato di recente su Jama network open su circa 8 mila donne primipare, facenti parte della più ampia coorte del Nulliparous pregnancy outcomes study: monitoring mothers-to-be, arruolate tra il 2010 e il 2013.