La malnutrizione nei contesti ospedalieri è una sfida sanitaria rilevante, con impatti significativi sulla salute dei pazienti e sui costi del sistema. Lo studio Simi-Nutro, pubblicato a giugno dall’European journal of internal medicine e condotto dai membri della Società italiana di medicina interna, è la prima ricerca in Italia ad aver indagato a fondo questa condizione nei reparti di Medicina interna, rivelando che i pazienti ricoverati sono ad elevato rischio di malnutrizione e frequentemente malnutriti.

Si terrà a Bologna il 7 e 8 novembre prossimi il "Simposio di Medicina e Nutrizione funzionale", occasione di confronto e networking per nutrizionisti, medici, farmacisti e dietisti.

Rinascere nel verde. Perché la biofilia può renderci felici (E. Meli; R. White; Giunti Editore; 18 Euro) è un viaggio alla (ri)scoperta della biofilia, l'innato amore per la natura che è in ognuno di noi, anche in chi sembra averlo perso o dimenticato, e che è soprattutto la chiave per un vero benessere, in armonia con la nostra essenza più profonda e con il mondo.

Nell’Unione europea vengono sprecati ogni anno quasi 59 milioni di tonnellate di cibo, pari al 14% del cibo totale prodotto. Gran parte di questo (19%) è dovuta alle materie prime scartate dalle industrie agroalimentari come bucce, semi e pellicole, escluse a causa di problemi di lavorazione o limitata accettazione da parte dei consumatori.