Il tema centrale evidenzia il legame sempre più riconosciuto tra l'alimentazione e la percezione del dolore, in particolare quello orofacciale. Diversi esperti esploreranno come la nutrizione influenzi direttamente questa condizione. Gaia Favero presenterà una relazione su neuronutrizione e dolore, approfondendo il ruolo dei nutrienti a livello neuronale nel contesto del dolore. Barbara Zanini indagherà la complessa interazione tra dolore orofacciale, infiammazione e dieta, suggerendo come le scelte alimentari possano modulare i processi infiammatori che spesso sono alla base del dolore.

Il convegno non si limiterà all'analisi delle influenze nutrizionali, ma offrirà un'ampia panoramica degli approcci terapeutici innovativi. Si discuterà di gestione multimodale efficace che integra farmaci e nutraceutici, come esposto da Marina Pizzi. L'importanza dei nutraceutici sarà ulteriormente approfondita da Massimo Allegri, che parlerà dell'approccio nutraceutico al dolore guidato dalla clinica.

Per chi desidera partecipare, l'iscrizione è gratuita, ma è necessario registrarsi qui entro il 20 novembre o tramite email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..