Il glaucoma rappresenta una delle principali cause di cecità irreversibile a livello globale ed è tradizionalmente trattato attraverso strategie volte a ridurre la pressione intraoculare. Tuttavia, negli ultimi anni è emersa con sempre maggiore chiarezza la necessità di affiancare a questo approccio terapie neuroprotettive in grado di preservare la funzione delle cellule gangliari retiniche, la cui degenerazione è responsabile della perdita visiva. In questo contesto si inseriscono i risultati di una linea di ricerca condotta presso la Columbia University Irving Medical Center, che individua nel metabolismo energetico cellulare un nuovo e promettente target terapeutico.
In occasione della Giornata mondiale contro il cancro dello scorso 4 febbraio, il Senato ha acceso i riflettori su un tema ancora troppo sottovalutato, la malnutrizione nei pazienti oncologici, che può colpire fino all’80% dei malati e compromettere la sopravvivenza, la tolleranza alle terapie e la qualità della vita.
Una revisione pubblicata su Frontiers in Nutrition a inizio 2025 da Phalle e Gokhale indica un passaggio importante: gli strumenti di valutazione dietetica basati su intelligenza artificiale stanno uscendo dai contesti sperimentali e iniziando a entrare nella pratica clinica e quotidiana per pazienti e consumatori. Dalle app che stimano porzioni e calorie tramite foto, ai sensori indossabili che rilevano pattern di masticazione, queste tecnologie promettono di rendere la raccolta dei dati alimentari più continua, oggettiva e dettagliata. Per medici, dietisti e nutrizionisti è un cambio di paradigma: più dati reali, ma anche maggiore responsabilità nell'interpretazione.
Assolto, ma non senza raccomandazioni: è questo il verdetto del simbolico “Processo al Caffè”, promosso dall’Ordine dei Medici di Milano (OmceoMi) e tenutosi nei giorni scorsi alla Fondazione Giangiacomo Feltrinelli. L’iniziativa, pensata come un dibattito scientifico e culturale sul consumo di caffè, ha visto la partecipazione di medici, esperti di nutrizione, storici del cibo e rappresentanti del settore, con l’obiettivo di fare chiarezza su una delle bevande più amate dagli italiani.