Per decenni, il mercato degli integratori ha prosperato sull’idea che vitamine, minerali e altri nutrienti potessero essere assunti a scopo preventivo da chiunque, indipendentemente dallo stato di salute o dalla dieta. Oggi, alla luce di nuove evidenze scientifiche, questa visione sembra superata: gli esperti sostengono che i benefici reali degli integratori sono limitati a pazienti con specifiche carenze documentate o condizioni cliniche ben definite. L’integratore “universale” non solo appare inefficace, ma in alcuni casi potrebbe comportare rischi inattesi.
Cresce l’interesse per Digiuno intermittente (If), Time-restricted eating (Tre) e crononutrizione, spesso raccontati come scorciatoie metaboliche semplici ed efficaci. Cosa ci dicono davvero i dati clinici, al di là dell’entusiasmo mediatico? In questa intervista, Sofia Lotti del dipartimento di Medicina sperimentale e clinica dell’università di Firenze e prima firma di una recente review su Nutrients dedicata all’argomento, ci aiuta a fare chiarezza, distinguendo ipotesi biologiche, risultati negli esseri umani e reali implicazioni cliniche. Un’analisi critica che rimette al centro bilancio energetico, composizione corporea e personalizzazione degli interventi nutrizionali.
La Società italiana per la ricerca sugli oli essenziali (Siroe) annuncia l’VIII Congresso Nazionale, in programma a Bari il 12 e 13 febbraio 2026, presso l’Ex Palazzo delle Poste. L’evento, organizzato in collaborazione con il dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, rappresenta un appuntamento di riferimento per la comunità scientifica impegnata nello studio degli oli essenziali e delle loro applicazioni.
In Non è mai troppo tardi. La salute è una scelta quotidiana (Piemme; 172 pp.; Euro 19,90) Silvio Garattini si pone l'obiettivo di scardinare il pregiudizio diffuso secondo cui la prevenzione sia un privilegio esclusivo della giovinezza. Al contrario, Garattini dimostra con uno stile rigoroso ma accessibile che modificare il proprio stile di vita, anche in età avanzata, non è solo possibile, ma produce risultati tangibili e misurabili sulla qualità dell'esistenza.