Alla luce delle più recenti scoperte sulla relazione tra apparato intestinale e cervello, alcune delle quali fatte proprio dalla stessa Autrice, conosciamo sempre più approfonditamente le interconnessioni di un organo sull'altro e viceversa. In questo libro, si spiega in modo chiaro come l'asse intestino-cervello sia regolato dal microbiota: guidandoci tra le ultime scoperte e i possibili sviluppi avveniristici, l'autrice ci insegna a “modulare” il microbiota, grazie a probiotici e postbiotici specifici, metaboliti batterici, cibi fermentati, trapianto di microbiota, per preservare e ricostruire una barriera intestinale sana, così da prevenire e curare le patologie collegate ai suoi squilibri.