La quercetina, uno dei flavonoidi più comuni e presente in diverse piante e alimenti tra cui cipolle, tè, mele e vino rosso, è un efficace antipertensivo, in grado anche di aumentare il c-Hdl e diminuire i trigliceridi, come rilevato in una recente metanalisi pubblicata su Nutrition Reviews.

Un integratore alimentare a base di estratto vegetale di Perilla, quercetina e vitamina D3, è in grado di ridurre significativamente il rischio di riacutizzazione di rinocongiuntivite allergica (Ar) e, in acuto, attenuare la sintomatologia in aggiunta alla terapia standard.