Il corso, che prenderà il via il 20 settembre, è rivolto a ricercatori e professionisti, in lingua inglese e ha come tema centrale la valutazione di qualità, sicurezza e autenticità degli alimenti.

Nell’arco di quattro giornate si alterneranno docenti provenienti da Italia, Belgio, Germania, Portogallo, Romania e Slovenia. Obiettivo del corso, che si svolgerà in modalità “blended” con 25 partecipanti in presenza e 25 online, è formare personale con competenze inerenti ad aspetti quali l’assicurazione qualità e il controllo qualità degli alimenti.

Info: Maria Careri: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; Claudia Zoani: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.