Dal 14 al 16 settembre prossimi Bologna ospiterà il 13.mo congresso nazionale della Società italiana di nutraceutica (Sinut).

Il libro “Il modello Vegano. Gestione in medicina dei bisogni etico salutistici” (M.L. Arras, Ed. Seu, 380 pp., € 29,00) descrive e analizza sulla base di un’ampia e aggiornata letteratura medico-scientifica, storico-filosofica e giuridica, i vari aspetti del modello di vita vegano, sempre più diffuso anche in risposta alla crescente consapevolezza delle correlazioni circolari fra la crisi geo-climatica planetaria dell’Antropocene e gli stili di vita.

Nel 2022 il free from ha raggiunto i 13.951 prodotti per un giro d'affari superiore a 7,4 miliardi di euro, in crescita del +6,0% rispetto all’anno precedente. A volume, invece, il bilancio è negativo del -5,2%. Ma ci sono stati, comunque, claim che sono riusciti ad aumentare le quantità vendute: sono soprattutto quelli legati alla riduzione del contenuto di zuccheri e al “senza antibiotici”.

Dal prossimo 20 settembre, il cannabidiolo (Cbd), estratto ottenuto dalla cannabis, entra ufficialmente nella tabella degli stupefacenti e non potrà più essere venduto nei negozi (per esempio, sotto forma di olio in gocce). È stato, infatti, pubblicato lo scorso 21 agosto in Gazzetta Ufficiale un decreto del ministero della Salute che revoca la sospensione del decreto del 2020 che inseriva le composizioni per somministrazione a uso orale di Cbd nella tabella dei medicinali allegata al testo unico sulle droghe.