Negli ultimi anni sta emergendo l’evidenza di un possibile ruolo giocato dalla Triphala, un rimedio secolare utilizzato nella medicina ayurvedica e tradizionale thailandese, su profilo lipidico, glicemia, peso corporeo e circonferenza addominale in determinate condizioni. La Triphala è una combinazione di frutta essiccata di 3 piante (Phyllanthus emblica Linn., Terminalia chebula Retz. e Terminalia bellerica Roxb) e i suoi principali costituenti sono i tannini, l'acido gallico, l'acido ellagico e l'acido chebulinico. Per la sua composizione fitochimica ha attività antimicrobiche, antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulatorie.

Una moderata restrizione dei carboidrati per sei settimane determina effetti metabolici benefici indipendenti dalla perdita di peso in soggetti con diabete di tipo 2. Questi i risultati di uno studio clinico randomizzato, in aperto, condotto da ricercatori danesi e pubblicato di recente su Diabetologia.

Dieci regole per un’alimentazione sana a difesa del cuore. Sono quelle proposte dall’American heart association e pubblicate nei giorni scorsi su Circulation, basate, sostanzialmente, su alcuni concetti chiave: puntare su modelli dietetici salutari piuttosto che su singoli alimenti; curare l’alimentazione in ogni fase della vita; favorire consumi sostenibili da un punto di vista ambientale; contrastare fenomeni che allontanano i consumatori da corrette abitudini alimentari.

Una dieta ricca di cereali integrali a discapito di quelli raffinati migliora notevolmente il profilo di rischio cardiometabolico, secondo uno studio pubblicato di recente sul Journal of nutrition. La ricerca, condotta da un team del Jean Mayer Usda human nutrition research center on aging presso la Tufts University di Medford, nel Massachusetts, ha valutato come il consumo di cereali integrali e raffinati influisca su cinque fattori di rischio cardiovascolare: circonferenza vita, pressione arteriosa, glicemia, trigliceridi e c-Hdl.