L’area geografica a Sud di Salerno, nota per avere ospitato il fisiologo americano Ancel Keys che qui studiò le abitudini alimentari e gli stili di vita degli abitanti, presenta molti tratti comuni alle 5 Zone Blu (Okinawa in Giappone, Ikaria in Grecia, Sardegna in Italia, Nicoya in Costa Rica e Loma Linda, California) dove la concentrazione di centenari è più elevata. Una recente review, pubblicata su Nutrients, ha voluto identificare questi fattori comuni, tenendo conto degli aspetti ambientali, nutrizionali e dello stile di vita. Ne parliamo con i referenti dello studio, Silvana Mirella Aliberti e Mario Capunzo, del dipartimento di Medicina, Chirurgia e Odontoiatria “Scuola Medica Salernitana”, Università degli Studi di Salerno.

Un nuovo studio clinico pubblicato su Nature Communications fornisce ulteriori prove sugli effetti salutari di una dieta mima-digiuno (Fmd). I risultati indicano benefici su sistema immunitario, resistenza insulinica e grasso epatico, portando a concludere che, nell’insieme, è possibile puntare a un ringiovanimento della nostra età biologica.

Basta una modesta restrizione calorica, anche solo del 12%, per avere muscoli più forti a attivare geni del cosiddetto invecchiamento sano. Questo quanto suggerisce uno studio coordinato dal National institute on aging (Nia) americano e pubblicato sulla rivista Aging Cell.

La Società medico-chirurgica di Bologna organizza il prossimo 11 settembre, nella sua sede storica della Sala delle Adunanze – Palazzo dell’Archiginnasio, l’incontro “La moderna dieta “sana”: paradigmi che cambiano per un invecchiamento in buona salute”.