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L’invecchiamento della popolazione è un fenomeno che si sta diffondendo a livello globale, portando con sé l’inevitabile accumulo di fattori di rischio e il conseguente aumento delle patologie croniche. Di fronte a questa realtà, il sistema sanitario è chiamato a compiere un fondamentale cambio di paradigma, spostando l'attenzione dalla mera cura delle malattie conclamate a un approccio proattivo, di estremo anticipo: la prevenzione primordiale. Questo concetto è stato al centro del recente convegno "Longevity and Healthy Aging", promosso a Roma dalla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs e dall’Università Cattolica del Sacro Cuore.

Un'indagine, condotta da AstraRicerche per conto dell'Osservatorio Yakult e presentata nei giorni scorsi a Milano, ha messo in evidenza una maggiore propensione allo stress, per motivi vari, delle donne rispetto agli uomini.

In Il digiuno su misura. Il metodo potentissimo per perdere peso, regolare il sonno e migliorare la capacità di affrontare lo stress (Sonzogno; 176 pp.; 17 Euro) Annamaria Colao, endocrinologa riconosciuta tra gli scienziati italiani al top nel mondo per numero di citazioni e di pubblicazioni, spiega che esiste solo il digiuno “personalizzato”, il quale deve adattarsi ai nostri ritmi e bisogni, considerando l’età, il cronotipo e il periodo che si sta attraversando.

L'Università di Parma ha inaugurato un nuovo corso di perfezionamento e alta formazione specificamente dedicato al binomio tra piante e salute. Promosso dal dipartimento di Scienze degli alimenti e del farmaco, il corso si intitola Piante e salute: tecnica, formulazione e razionale d'uso dei botanicals nei medicinali vegetali, negli integratori alimentari e nella fitocosmesi.