Aggiunge qualità alla dieta e aiuta a migliorare il profilo lipidico, in particolare agendo su colesterolo totale e Ldl. Nessun effetto, però, su grasso viscerale, peso corporeo e circonferenza vita in caso di sovrappeso/obesità, così come su altri marker di rischio cardiometabolico. Queste le conclusioni del più ampio studio clinico mai condotto sui benefici di un consumo regolare di avocado, frutto ricco di fibre e acido oleico che diverse analisi precedenti hanno segnalato come protettivo sulla salute cardiometabolica.

L'intestino irritabile è, com'è noto, una patologia molto comune: si stima che ne soffra dal 4 al 10% della popolazione globale.

Promuovere una sana alimentazione, soprattutto nei giovani, per prevenire e combattere gli eccessi alimentari e gli squilibri nutrizionali nella popolazione. Questo l’obiettivo di MaestraNatura, un innovativo programma di educazione alimentare promosso dall’Istituto superiore di sanità (Iss), in collaborazione con il ministero della Salute, volto a promuovere uno stile di vita sano negli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado. A tracciarne il bilancio, un lavoro pubblicato su Nutrients. Ne abbiamo parlato con Rosaria Varì e Beatrice Scazzocchio, del Centro di riferimento per la medicina di genere presso l’Iss. che ha coordinato il progetto.

Negli ultimi 20 anni molte ricerche si sono concentrate sul ruolo dei nutrienti nella prevenzione delle malattie neurodegenerative. Al tema è stato di recente dedicato un numero speciale della rivista Nutrients dal titolo Bioactive natural compounds for therapeutic and nutraceutical applications in neurodegeneration. Ne abbiamo parlato con il Guest editor, Maria Antonietta Panaro, del dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica presso l’Università Aldo Moro di Bari.