L’infertilità rappresenta una condizione clinica con una prevalenza stimata di circa il 7% nella popolazione maschile generale, contribuendo a circa il 40–50% dei casi di infertilità di coppia [1]. L’eziologia rimane sconosciuta in circa il 50% dei casi [1]. Obesità, sindrome metabolica, abuso di alcol, fumo ed esposizione a tossici ambientali sembrano rivestire un ruolo determinante [2]. Il processo infiammatorio cronico che caratterizza tali condizioni si associa ad un incremento delle concentrazioni di specie reattive dell’ossigeno (ROS) nel liquido seminale [1, 3].

Tra le manifestazioni extraintestinali della celiachia, sono stati segnalati vari esiti riproduttivi avversi, tra cui l’infertilità. Dagli anni Settanta, numerosi studi hanno esplorato il tipo di correlazione, con risultati incoerenti e molte questioni ancora aperte. Una recente review, pubblicata su Nutrients, ha fatto il punto sugli studi più recenti. A parlarcene, Antonella Santonicola, ricercatrice in Gastroenterologia presso il dipartimento di Medicina, Chirurgia e Odontoiatria dell’Università degli Studi di Salerno, tra gli Autori della ricerca.

La letteratura degli ultimi 10 anni suggerisce che il consumo frequente di bevande zuccherate possa essere associato a una qualità inferiore dello sperma, una delle principali cause di scarsa fertilità maschile, e una recente review lo conferma, riportando costantemente un'associazione negativa tra l'elevato consumo e i parametri dello sperma, tra cui la riduzione della conta e della motilità e l'aumento della frammentazione del Dna.

Uno studio italiano, guidato dall’Istituto di farmacologia traslazionale del Cnr, presentato a Palermo, in occasione del congresso nazionale della Società italiana di andrologia (Sia) e pubblicato lo scorso novembre su Current Research in Food Science quantifica, per la prima volta, l’effetto di una dieta sana come quella mediterranea nel migliorare i livelli di testosterone e combattere l’infertilità maschile.