In collaborazione con Yakult Italia
Le missioni spaziali hanno ripreso grande vigore e da tempo, ormai, la Stazione spaziale internazionale (ISS) ruota intorno alla terra con l’obiettivo di sviluppare e testare tecnologie per l'esplorazione spaziale e fungere da laboratorio di ricerca in un ambiente di microgravità, in cui gli equipaggi possano condurre esperimenti di biologia, chimica, medicina, fisiologia e fisica.
In collaborazione con Yakult Italia
Un recente studio randomizzato e in doppio cieco, pubblicato su Bioscience of Microbiota, Food and Health, ha dimostrato, per la prima volta in vivo, come il consumo di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS) sia in grado di esercitare nell’uomo un’azione modulatoria diretta su cellule periferiche del sistema immunitario.
Si terrà a Milano i prossimi 13 e 14 ottobre, presso il museo nazionale Scienza e tecnologia Leonardo Da Vinci, il 10° Simposio internazionale Yakult che, sotto il titolo “Microbiota and probiotics: chances and challenges!” metterà a confronto alcuni dei principali esperti italiani e internazionali sulle più recenti acquisizioni della ricerca nell’area microbiota/probiotici.
In collaborazione con Yakult Italia
Nei maratoneti, il consumo giornaliero di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS) 30 giorni prima della gara è in grado di migliorare la risposta infiammatoria sistemica e a livello delle vie aeree superiori post-competizione. Questo il risultato di uno studio condotto su 42 atleti, pubblicato su Nutrients.