Pubblicato in Videointerviste

Michela Barichella
Medico chirurgo e Presidente di Brain and Malnutrition in Chronic Diseases Association)

In collaborazione con Yakult Italia
Intestino e cervello comunicano attraverso tre vie principali: immunitaria, con le citochine; nervosa, tramite il nervo vago; umorale, attraverso ormoni e neurotrasmettitori. La letteratura ci racconta del ruolo che possono svolgere alcuni specifici ceppi probiotici fermentati in latte, nel trattamento di disturbi e sintomi come l’ansia e lo stress, ma anche in contesti clinici più complessi, come nel caso della stipsi in soggetti affetti da Malattia di Parkinson.