La supplementazione con Acidi grassi polinsaturi della serie Omega-3 ha un impatto importante sul quadro della sindrome metabolica, agendo su tutti i suoi componenti principali, come su quelli secondari.

Uno studio recente pubblicato su Current research in nutrition and food science, si è prefissato l'obiettivo di analizzare l'evoluzione e lo stato attuale della ricerca internazionale sui nutraceutici, individuarne le lacune e delineare le possibili aree di indagine future.

L'etichetta a semaforo per valutare gli alimenti, nata in Francia nel 2020, è arrivata in Italia attraverso l'applicazione Yuka, che ha già conquistato 20 milioni di persone in diversi paesi. Per conoscere la qualità degli alimenti basta «leggere» con il telefonino il codice a barre o digitare il nome del prodotto e l'app lo valuta dal punto di vista nutrizionale basandosi su un sistema creato dall'Agenzia nazionale francese per la salute pubblica.

Il composto nutraceutico Triobiotix 360 di Named, a base di probiotici, prebiotici, acido Ialuronico e alga marina Lithothiamnion, indicato per favorire l’equilibrio della microflora batterica intestinale, si è aggiudicato il premio Innovation & Research Awards, nella categoria alimentazione e integrazione, istituito da Cosmofarma, l’assise annuale dei farmacisti conclusasi nelle settimane scorse a Bologna.