La fragolicoltura italiana si arricchisce di una nuova protagonista: Dafne, una varietà innovativa nata dalla collaborazione tra ricerca scientifica e mondo produttivo. Questa fragola è stata sviluppata da Crea – per la precisione del Centro Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura (sede di Forlì) – in collaborazione con la società cooperativa Apo Scaligera.

Si è svolta lo scorso 27 aprile, presso il ministero della Salute, la riunione di insediamento del Tavolo tecnico sugli integratori alimentari, che avrà durata triennale, istituito su iniziativa del Sottosegretario alla Salute, Marcello Gemmato. “Il Tavolo nasce dall’esigenza di un intervento strutturato e condiviso su un comparto in forte crescita e continua evoluzione, in cui l’Italia è tra i Paesi leader in Europa e con consumi sempre più diffusi legati a stili di vita orientati alla prevenzione e al benessere. Un ambito che richiede attenzione costante, tempestività nelle risposte e un elevato livello di coordinamento”, sottolinea Gemmato.

L’urolitiasi non può più essere interpretata come una semplice deposizione di cristalli inerti, ma va inquadrata come una patologia metabolica sistemica ad alta complessità. In questo contesto, l’integrazione multi-omica consente oggi al clinico di identificare i mediatori molecolari che collegano le abitudini alimentari alla formazione del calcolo, trasformando il plasma nel principale ponte biochimico per interventi nutrizionali basati sull’evidenza.

I primi 1.000 giorni di vita rappresentano una finestra critica per la programmazione biologica dell’individuo, in cui fattori ambientali e nutrizionali possono influenzare in modo duraturo lo stato di salute. Tra questi, la vitamina D sta emergendo come regolatore multisistemico, con potenziali effetti su sviluppo immunitario, metabolico e neurocognitivo, oltre al noto ruolo nel metabolismo osseo. Un recente lavoro pubblicato sulla rivista Nutrients approfondisce le evidenze disponibili, evidenziando opportunità e limiti della letteratura scientifica attuale. Ce ne parla Maurizio Carta, responsabile della Terapia intensiva neonatale con Utin e Nido presso l’Aou Policlinico “P. Giaccone” di Palermo e membro del consiglio direttivo della Società italiana di nutrizione pediatrica (Sinupe).