Silvio Danese, gastroenterologo, primario all’ospedale San Raffaele di Milano, torna in libreria con L'intestino e le sue diete. Curare stomaco e colon con gli alimenti più adatti a ogni problema (Sonzogno, 144 pp.; 17,00 €).

Due studi italiani, presentati al recente congresso nazionale della Sigenp (Società italiana di gastroenterologia e nutrizione pediatrica) tenutosi a Palermo, identificano nei cibi ultraprocessati i responsabili di sindrome metabolica ed esofagite eosinofila.