Mercato
Scoppia la moda della frutta esotica made in Italy con le coltivazioni che in meno di tre anni sono raddoppiate…
Vale 1,5 miliardi di euro, il mercato on line dei prodotti farmaceutici e per salute nel 2021, con una crescita…
L’82% di chi utilizza integratori per il colesterolo soffre già di ipercolesterolemia e solo il 18% vi ricorre a scopo…
Una fibra vegetale ricavata dalla cicoria che consente di ridurre del 70% gli zuccheri nel cioccolato. A scoprirne le possibilità…
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Numeri in crescita per il mercato degli integratori in farmacia, secondo quanto discusso di recente nel corso di Cosmofarma 2021,…
Dall’olio di pesce ultra puro, al keto-cornetto alla crema di cacao, ai probiotici cosmetici. Sono diversi i prodotti legati al…
Pokè, ovvero “tagliare a pezzi”. Il nome si riferisce a un piatto base della cucina hawaiana, servito come antipasto o…
Specchiasol, azienda leader in Italia nel mercato degli integratori, ha annunciato nei giorni scorsi l’acquisizione delle quote di maggioranza di…
Labomar, azienda nutraceutica italiana, acquisisce la maggioranza del Gruppo Welcare. Le quote arriveranno al 70% entro fine anno, con un…
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Dal Nord-Europa si annuncia una rivoluzione nel campo delle scienze della tecnologia alimentare che punta allo sviluppo di cibi nuovi…
Nel Regno Unito si annuncia lotta dura contro il cibo spazzatura. Nei giorni scorsi, infatti, il governo di Boris Johnson…
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Il carrello della spesa degli italiani è sempre più “green”, secondo la nona edizione dell’Osservatorio Immagino relativa all’anno 2020: il…