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Ettore Novellino
Direttore del Dipartimento di Farmacia, Università degli Studi di Napoli “Federico II”

L’Università di Napoli Federico II ha recentemente varato una nuova iniziativa battezzata “Task force di ateneo” che opera all’interno del mondo della nutraceutica e degli alimenti funzionali. L’obiettivo è quello di fornire alle aziende che operano nel campo dei prodotti alimentari a valenza salutistica (integratori, alimenti a fini medici speciali, alimenti arricchiti e, più in generale, alimenti funzionali) servizi volti a sviluppare nuovi prodotti, migliorarne la qualità garantendone, su basi scientifiche robuste, sicurezza ed efficacia, in accordo con la normativa di riferimento.