Pubblicato in Videointerviste

Michela Barichella
Brain and Malnutrition in Chronic Disease Association

Arianna Rolandi
Yakult Italia

La collaborazione tra professionisti e industria è fondamentale, anche in campo nutrizionale. In particolare i professionisti devono provvedere agli studi affinché si garantisca il miglior risultato verso un obiettivo comune, ovvero soluzioni in grado di determinare benefici.

D’altro canto, le aziende, come nel caso di Yakult, è bene che accompagnino sempre la comunità scientifica nel promuovere ricerca e formazione.

Nel campo del microbiota, poi, oggi sappiamo che situazioni di disbiosi possono precedere addirittura di anni la comparsa di condizioni patologiche ed è fondamentale correggere in tempo la rotta anche grazie al supporto di pre e probiotici.