Quinta edizione, riveduta e aggiornata, per Le basi molecolari della nutrizione (G. Arienti, Piccin-Nuova Libraria, 1.207 pp; 84 Euro). I capitoli sono stati mantenuti il più possibile nell’ordine in cui erano stati presentati nella quarta edizione. Il contenuto del volume è idealmente diviso in diverse sezioni.

Numeri in crescita per il mercato degli integratori in farmacia, secondo quanto discusso di recente nel corso di Cosmofarma 2021, a margine della tavola rotonda “Ruolo della farmacia nella nuova sanità del territorio” promossa da Doxa Pharma. Da gennaio a giugno 2021, rispetto allo stesso periodo del 2020, il fatturato è aumentato del 4,5%, stando ai dati di New Line – Ricerche di Mercato.

Proseguirà sino al 5 ottobre prossimo la campagna “L’Unione Europea sostiene la sicurezza alimentare” #EUChooseSafeFood di Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, promossa dall’Unione europea, con l’obiettivo di incoraggiare i cittadini europei a compiere nel quotidiano scelte alimentari sicure e consapevoli.

Per combattere il cancro dovremo combinare terapie standard, come la chemioterapia, l’immunoterapia o la terapia ormonale, a terapie nutrizionali in cui viene rivoluzionata la disponibilità di nutrienti: i cambiamenti nell’alimentazione devono rendere il sangue ostico alle cellule tumorali al punto che una terapia mirata riesca a ucciderle tutte.