Grazie alla sugar tax, nel Regno Unito, dal 2018 al 2020, si sono risparmiati ben 5.500 ricoveri ospedalieri per estrazioni dentali dovuti a carie in bambini sotto i nove anni di età. Questo quanto segnalato da uno studio osservazionale pubblicato su Bmj Nutrition, Prevention & Health.

Per affrontare al meglio l’arrivo dei mesi più freddi, Integratori & Salute, l’associazione che rappresenta il comparto degli integratori alimentari in Italia e che è parte di Unione italiana food, in collaborazione con Unc -Unione nazionale dei consumatori, ha promosso una campagna informativa sul corretto utilizzo degli integratori in autunno e inverno, grazie al  contributo di Andrea Poli, presidente Nutrition Foundation of Italy, Fabio Pace, direttore dell’Uoc di Gastroenterologia dell’Ospedale “Bolognini” di Seriate (Bg) e Giovanni Scapagnini, Professore di Nutrizione clinica presso l’Università degli Studi del Molise.

Nel contesto di una società che invecchia e di un imminente aumento dei casi di demenza, c’è un urgente bisogno di identificare strategie per mantenere una longevità sana e attiva. Gli interventi dietetici hanno il potenziale per ridurre il rischio di malattie legate all’età, comprese le condizioni cardiometaboliche e neurodegenerative e in questo ambito è stata particolarmente studiata la restrizione calorica, ovvero quella dieta che mira a ridurre l'apporto calorico giornaliero senza causare malnutrizione.

In occasione del Nutrition Day, la giornata internazionale dedicata alla alimentazione che si è celebrata lo scorso 9 novembre, la Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs ha inaugurato (vedi foto) i nuovi ambulatori di nutrizione clinica, destinati a contrastare la malnutrizione in eccesso o in difetto.