L’evoluzione della microbiologia clinica ha sancito il superamento del profiling tassonomico a favore di una visione funzionale e multi-omica. L’identificazione della sola composizione batterica è oggi considerata insufficiente se non integrata con l’analisi degli output metabolici. Questo spostamento di paradigma è giustificato dalla ridondanza genetica del microbiota: ecosistemi con una composizione tassonomica eterogenea possono possedere corredi enzimatici sovrapponibili, convergendo verso la produzione dei medesimi mediatori biochimici. I metaboliti rappresentano dunque il vero ponte molecolare tra microbiota e ospite e non si tratta più di analizzare una semplice “lista di batteri”, ma di comprendere il meccanismo d’azione attraverso l’interazione ligando-recettore.

L'aminoacido essenziale L-triptofano è l’unico precursore del neurotrasmettitore monoaminergico serotonina (5-idrossitriptamina, 5-Ht) e diversi studi hanno dimostrato come una sua supplementazione possa essere utile nel trattamento dei disturbi cerebrali da carenza di serotonina, mentre una carenza può far precipitare i sintomi associati a disturbi da deficit di serotonina.

Da anni la ricerca clinica si interroga sulla possibilità di ampliare il trattamento terapeutico con l’integrazione di nutrienti per i pazienti con disfunzione della barriera della mucosa intestinale, come in caso di Mici (Malattie infiammatorie croniche dell’intestino), celiachia, sensibilità al glutine non celiaca, sindrome dell'intestino irritabile e dispepsia funzionale.

Il sonno è essenziale per mantenere la salute immunitaria, ripristinare l'energia e il consolidamento della memoria e oggi conosciamo molti dei processi coinvolti nella sua regolazione, inclusi il ruolo giocato dall'assunzione di diversi nutrienti. La relazione tra assunzione di nutrienti specifici con la dieta e il sonno ha acquisito una notevole attenzione scientifica negli ultimi anni.