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Giovanni Musso
Ospedale Humanitas Gradenico, Torino

La quantità di ricerche pre-cliniche e cliniche fa di questo ingrediente botanico uno dei più studiati al mondo e sulla base delle evidenze scientifiche si può affermare che il profilo di sicurezza della curcuma è molto alto. Per quanto riguarda in particolare la sicurezza epatica, la curcumina è studiata in tutto il mondo da anni in decine di modelli sperimentali come trattamento per la protezione del fegato verso danno chimico, dato per esempio dall’abuso di alcol. Come indicazione generale va ribadito che gli integratori di origine botanica devono essere preferibilmente consigliati dal medico o dal farmacista, che sono in grado di verificare le condizioni generali del soggetto, analizzare le eventuali terapie o integrazioni già in corso per valutare le possibili interazioni e identificare la più efficace posologia.