In La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione (Sonda Editore; 192 pp.; 19 Euro) ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull’alimentazione. 

Colin Campbell (1934) è un biochimico e nutrizionista statunitense, professore emerito di Nutrizione e Biochimica alla Cornell University, noto per la pubblicazione del rapporto The China Study sulla comparazione tra l'alimentazione occidentale e cinese. In seguito ai suoi studi relativi alla correlazione fra cibo e malattie, Campbell ha adottato un'alimentazione integrale naturale a base vegetale e raccomanda la formazione degli operatori medici in tal senso.