Consigli nutrizionali per chi fa sport

Quali sono le regole fondamentali da seguire per ottenere una prestazione sportiva di buon livello, sia amatoriale che agonistica?

L'alimentazione per lo sportivo (Il Pensiero Scientifico, 416 pp., 24 Euro, terza edizione) approfondisce le problematiche nutrizionali legate ad alcuni tra gli sport più popolari, dal calcio e la pallavolo fino al tennis e agli sport da combattimento. L'opera, curata da Giacinto A. Miggiano, direttore del Centro nutrizione umana dell'Università Cattolica di Roma e direttore dell'Uoc di Dietetica del Policlinico Gemelli, si propone di rispondere a un'ampia gamma di interrogativi per aiutare gli atleti a realizzare il proprio piano alimentare "vincente", potenziando l'attività muscolare e l'efficienza sportiva. Numerosi gli approfondimenti appositamente realizzati per dietisti, studenti di scienze motorie e professionisti operanti nel campo dello sport.

 

 

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