Ritirati in via precauzionale dal ministero della Salute diversi lotti di mandorle sgusciate a marchio Dattilo, Movida Catering e I&D Srl (tutti prodotti dall’azienda I&D Srl di Frattamaggiore, Napoli), per il rischio di contaminazione da aflatossine.

Un’importante risorsa per i sistemi sanitari nazionali, in grado, di garantire, ogni anno, miliardi di euro di risparmio. Questo il valore degli integratori alimentari, secondo quanto ribadito a Milano nel corso dell’incontro “Il settore degli integratori: rimodellare il futuro”, promosso da Integratori & Salute, l’associazione nazionale che rappresenta il comparto e che è parte di Unione Italiana Food.  Presenti, oltre 50 imprenditori e top manager del settore riuniti per disegnare nuovi scenari del comparto, che rappresenta un’eccellenza del made in Italy.

L'uso di integratori alimentari è in aumento come approccio terapeutico all'obesità e alla sindrome metabolica di bambini e adolescenti. Sebbene gli studi controllati randomizzati a disposizione siano scarsi e per lo più condotti su campioni di piccole dimensioni, in particolare nei bambini con sindrome metabolica o in adolescenti con sindrome dell’ovaio policistico, sono stati riportati benefici clinici sull'equilibrio lipidico e glicemico sia a breve che a medio termine.

Il mercato dei funghi medicinali offre un arsenale di prodotti proposti per la prevenzione di numerose malattie o fattori di rischio. Sebbene siano considerati tali da non destare preoccupazione, una recente ricerca pubblicata su Nutrients (Autori: S. Risoli, C. Nali, S. Sarrocco, A. Cicero, A. Colletti, F. Bosco, G. Venturella, A. Gadaleta, I. Marcotuli) ne ha messo in evidenza alcuni limiti in grado di minarne l’efficacia e la sicurezza. Ne abbiamo parlato con Alessandro Colletti, del dipartimento di Scienza e Tecnologia del farmaco all’ Università degli studi di Torino.