La creatina, somministrata in singola ed elevata dose, può aiutare a contrastare le alterazioni metaboliche e cognitive legate all’affaticamento da privazione del sonno. Questi i risultati di uno studio clinico da poco pubblicato su Scientific reports, rivista open access del gruppo Nature. Un’evidenza sorprendente, secondo gli Autori, giacché mette in discussione l’idea vigente che l’integrazione di creatina funzioni solo se prolungata nel tempo.

 In occasione di Bacteriart3, progetto nato dalla collaborazione tra Naba (Nuova accademia di belle arti) e Yakult e che ha visto sfidarsi studenti su come rendere visibile, attraverso l'arte, il micro-mondo che abita il nostro intestino, abbiamo incontrato Patrizia Brigidi, tra le maggiori esperte nazionali e internazionali di microbiota.

Mindy Pelz, pioniera ed esperta internazionale del digiuno, ha aiutato centinaia di migliaia di donne a rifiorire, ritrovando forma fisica e salute. In Il digiuno per le donne. Il metodo per resettare il tuo metabolismo, tornare in forma e ritrovare l’equilibrio ormonale (Sperling & Kupfer,‎ 320 pp.; € 18,90) condivide strategie testate, protocolli ad hoc e programmi personalizzati che sfruttano la forza del ciclo mestruale, anche se non più presente.

Successo internazionale per i prodotti Bio made in Italy. Nel 2023 si registra un aumento delle esportazioni, a valore, dell’8% sul 2022, con un peso del biologico sull’export agroalimentare italiano del 6%. Questo quanto emerge dall’analisi di Nomisma per Ita.Bio, la prima piattaforma online di dati e informazioni per l’internazionalizzazione del biologico made in Italy curata dalla stessa Nomisma e promossa da Ice Agenzia e FederBio.