I probiotici (letteralmente: in favore della vita, dal greco) sono microrganismi vivi e vitali che, se assunti in quantità adeguata, forniscono effetti benefici all’ospite.
Il nostro organismo è abitato da un vasto numero di batteri, virus, archea, funghi e protozoi, che coabitano pacificamente, formando dei “consorzi“ praticamente in ogni nicchia del nostro corpo, dalle narici alle vie urinarie, passando per polmoni, pelle e intestino.
La colonizzazione microbiotica è essenziale per lo sviluppo ottimale del sistema immune: una colonizzazione appropriata, attivando la collaborazione con il sistema immune, consente l’omeostasi immune intestinale, la quale impedisce lo sviluppo di processi patologici.