In Italia, oltre 6.000 persone convivono con la Sclerosi laterale amiotrofica (Sla), una patologia neurodegenerativa che non sottrae solo la forza muscolare, ma impatta profondamente sulla quotidianità. Si stima, infatti, che 3 pazienti su 4 debbano affrontare la disfagia, ovvero la difficoltà a deglutire, una condizione che spesso porta alla perdita del gusto per il cibo e del piacere della convivialità. Per trasformare la tavola da ostacolo a simbolo di resistenza nasce “A cena con la Sla”, una videoserie promossa da Aisla e Slafood, con il contributo scientifico dei Centri clinici NeMO e il supporto di Zambon. Il progetto, disponibile sui canali social e sui siti di Aisla e Slafood, racconta le storie "fuori menu" di tre protagonisti: Mais, Catia e Stefano.