Nonostante questi numeri, l’Autore denuncia la "sorprendente indifferenza" dei sistemi sanitari, che spesso preferiscono la gestione della malattia tramite approcci emergenziali e l'uso di farmaci. Il bersaglio principale della critica sono i farmaci Glp-1. Longo condanna il loro abuso e l'essere prescritti a milioni di persone, compresi i bambini, "prima ancora di veder fallire terapie dietetiche o interventi legati allo stile di vita". Per tornare e mantenersi al peso ideale e, soprattutto, per "vivere a lungo e in salute", il libro individua quattro interventi principali e sostenibili: la dieta giornaliera della longevità, la limitazione delle ore di consumo giornaliero dei pasti, i cicli di dieta mima-digiuno di cinque giorni, e l'esercizio fisico. Longo fornisce metodi semplici attraverso la raccolta di storie di pazienti e studi clinici.