Attraverso un approccio sintetico e mirato, il libro esplora il potenziale di una nutrizione personalizzata e una medicina preventiva basata su dati genetici ed epigenetici. Un'opera che apre nuove prospettive per una salute sostenibile e innovativa.
Geni e nutrizione: viaggio tra cibo e Dna
La genetica e l'epigenetica, pilastri della scienza moderna, trovano nella nutraceutica un'applicazione innovativa per migliorare la salute umana. In Genetica, epigenetica e nutraceutica. Geni, controllo genico e nutrizione per la salute dell'uomo (M. Zollo, V. Ferrucci; Mea; € 45,00), gli Autori, esperti in genetica ed epigenetica, introducono i principi fondamentali per comprendere come queste discipline si integrino nella nutraceutica, offrendo soluzioni personalizzate per prevenire malattie, migliorare il benessere e rallentare l'invecchiamento.